Sliders aux champignons faibles en glucides

Par Fit Men Cook · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
2. Rincez les champignons à l'eau froide. Coupez les pieds, puis grattez délicatement l'intérieur de chaque chapeau avec une petite cuillère jusqu'à ce qu'il soit blanc.
3. Montez chaque slider dans cet ordre : un chapeau de champignon (côté rond vers le bas), quelques feuilles de basilic, une tranche de tomate, 4 oz (113 g) de viande finement tranchée, une demi-once (14 g) de mozzarella, 1 cuillère à soupe de marinara, puis le second chapeau de champignon en guise de pain.
4. Embrochez chaque slider avec une brochette et posez-les sur une plaque de cuisson.
5. Calez les sliders avec du papier aluminium pour qu'ils ne roulent pas.
6. Saupoudrez d'assaisonnement italien si vous le souhaitez.
7. Enfournez 15 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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