Empty My Fridge
Sliders ai funghi a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti
- Manzo12 oz
- Formaggio mozzarella1 ½ oz
- Fungo6
- Pomodoro1
- Basilico
- Salsa marinara a basso contenuto di sodio¼ tazze
- Condimento italiano
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350°F (180°C).
- Lavate i funghi in acqua fredda. Eliminate i gambi, poi raschiate delicatamente l'interno di ogni cappello con un cucchiaino finché non diventa bianco.
- Assemblate ogni slider in quest'ordine: cappello di fungo (lato tondo in basso), qualche foglia di basilico, una fetta di pomodoro, 4 once (113 g) di carne affettata sottile, mezza oncia (14 g) di mozzarella, 1 cucchiaio di marinara, poi il secondo cappello di fungo come panino.
- Infilzate ogni slider con uno stecco da spiedino e disponeteli su una teglia.
- Sostenete gli slider con della carta stagnola così non rotolano.
- Se volete, cospargete con condimento italiano.
- Infornate per 15 minuti.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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