Pranzo express: Gyro di pollo allo yogurt e sriracha / Gyro de pollo co aderezo sriracha
Ingredienti
- Petto di pollo · cotto150 g
- Pane1
- Salsa Sriracha1
- Formaggio di capra1 cucchiaio
- Rosette di valerianella1 tazza
- Asparago · cotto2
- Pomodoro2 fette
- Cipolla rossa · tagliato finemente0,13 tazze
- Olio di cocco
- Aglio · pasta macinata
Preparazione
- Spruzzate dell'olio di cocco in una padella antiaderente e scaldate a fuoco medio.
- Condite i petti di pollo con pasta d'aglio e pepe macinato al momento.
- Cuocete il pollo nella padella, poi tagliatelo a pezzi e pesatene 150 g.
- Scaldate il pane pita nel microonde o in forno caldo per circa 45 secondi per ammorbidirlo.
- Spalmate la salsa allo yogurt e sriracha sul pita, aggiungete il resto degli ingredienti e completate con formaggio di capra.
- Piegate o arrotolate il pita e avvolgetelo nella carta stagnola o in un sacchetto per evitare che perda.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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