Salsa española: historia, origen y cómo prepararla paso a paso

Name: Salsa española: historia, origen y cómo prepararla paso a paso
Total time: 90 min
Ingredients: 75 cl Beef stock; 25 g Pork, ahumado; 25 g Carrot; 25 g Onion; 30 g Mushroom; 150 g Tomate; 20 g Tomato paste; 1 Garlic; 1 bouquet Guarnición; 20 g Bacon; 1 cda. Flour; Sal y pimienta para sazonar; 60 g Butter

De French Cooking Academy · 90 min

Ingredientes

Beef stock75 cl
Pork · ahumado25 g
Carrot25 g
Onion25 g
Mushroom30 g
Tomate150 g
Tomato paste20 g
Garlic1
Guarnición1 bouquet
Bacon20 g
Flour1 cda.
Sal y pimienta para sazonar
Butter60 g

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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