浓缩咖啡布朗尼,外脆内软
食材
- 红糖1
- 糖½ 杯
- 黄油1 杯
- 油1 汤匙
- 鸡蛋3
- 盐1 茶匙
- 香草2 茶匙
- 咖啡 · 粉2 汤匙
- 面粉1 杯
- 可可粉1 杯
- 黑巧克力片2 杯
步骤
- 将烤箱预热至170°C(340°F)。
- 将红糖、白糖和融化的黄油一起搅拌2分钟。加入油再次搅拌。
- 加入鸡蛋、盐和香草精,用高速打发至蓬松轻盈,约4分钟。再用低速拌入速溶意式浓缩咖啡粉。
- 筛入面粉和可可粉,再加入黑巧克力豆,拌匀即可。
- 在9x7英寸的烤盘内涂油,铺上烘焙纸。
- 倒入面糊并摊平。
- 烘烤30至35分钟。
- 放凉。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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