Tarta de queso sin horno de espresso martini

De Tasty · 240 min

Ingredientes

Preparación

1. Añade las galletas de chocolate y la mantequilla derretida a un procesador de alimentos y pulsa hasta obtener una textura arenosa, unos 30 segundos. Reserva.
2. En un recipiente apto para calor, disuelve la gelatina en el agua hirviendo, removiendo hasta que no queden grumos.
3. Bate el queso crema, la nata, el azúcar, el licor de café, el café instantáneo, el chocolate derretido y la mezcla de gelatina durante 60 segundos, hasta que quede suave.
4. Reparte la base entre 4 copas de martini y presiónala contra los laterales de cada copa con una cuchara.
5. Vierte el relleno en las copas y refrigera durante 3 a 4 horas, hasta que cuaje.
6. Decora con virutas de chocolate negro y granos de café.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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