Molhos para mergulhar essenciais (Nuoc Cham)
Ingredientes
- Honey¼ xícara
- Lemongrass paste¼ xícara
- Lime6 colheres de sopa
- Vegetable oil¼ xícara
- Chili flake · esmagado¼ colher de chá
- Mel60 ml
- Pasta de capim-limão60 ml
- Suco de limão-taiti60 ml
- Óleo vegetal60 ml
- 1 colher de chá de pimenta-vermelha seca¼
- Brown sugar2 colheres de sopa
- Molho shoyu2 colheres de chá
- Peanut butter½ xícara
- Chili pepper · pasta1 colher de chá
- Peanut · esmagado e torrado2 colheres de chá
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo2
- 1 colher de chá de molho de soja2
- 1 colher de sopa de suco de limão2
- Água180 ml
- Pasta de amendoim120 ml
- 1 colher de chá de molho de pimenta1
- 1 colher de chá de amendoim torrado e esmagado2
- Sugar2 colheres de sopa
- Rice wine vinegar¼ xícara
- Sesame oil1 colher de sopa
- Ginger · moído1 colher de sopa
- Molho hoisin¼ xícara
- Sesame seed · torrado¼ colher de chá
- 1 colher de sopa de açúcar2
- Vinagre de arroz60 ml
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim1
- 1 colher de sopa de gengibre picado1
- Molho para phở60 ml
- Gergelim torrado¼ colher de chá
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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