Gefüllte Eier, die alle lieben

Von Natasha's Kitchen · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die geschälten Eier der Länge nach halbieren und das Eiweiß auf eine Servierplatte legen. Das Eigelb in eine mittelgroße Schüssel löffeln.
2. Das Eigelb mit einer Gabel fein zerdrücken. ¼ Tasse Mayonnaise, 2 TL Gurkenwasser, ½ TL Senf, eine Prise Salz, ⅛ TL schwarzen Pfeffer und ⅛ TL Knoblauchpulver hinzufügen und zu einer cremigen Masse verrühren.
3. Die 2 fein gewürfelten Babygurken unterrühren. Bei Bedarf nach Geschmack abschmecken.
4. Jeweils einen gehäuften Teelöffel Füllung in die Eihälften geben. Mit einer großzügigen Prise Paprika (⅛ TL) und einer großen Prise knusprig gehacktem Speck bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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