人人都爱的巧克力裂纹曲奇(简单家常食谱)
食材
- 可可粉250 毫升
- 糖375 毫升
- 红糖250 毫升
- 黄油125 毫升
- 鸡蛋4
- 香草10 毫升
- 面粉500 毫升
- 发酵粉10 毫升
- 盐2 毫升
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 在装有打蛋器的厨师机中,将可可粉、糖和黄油打匀。
- 逐个加入鸡蛋打匀,再加入香草精。
- 将面粉、泡打粉和盐搅拌均匀,然后拌入可可糊中。
- 挖出面团球,先后滚裹细砂糖和糖粉。
- 放入烤盘,烘烤10至12分钟。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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