Der Salat-Klassiker, noch besser gemacht

Name: Der Salat-Klassiker, noch besser gemacht
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Cucumber; 2 Tomate; ½ Bell pepper; ¼ Red onion; 60 g Kalamata-Olive; 70 g Feta; 3 EL Extra virgin olive oil; 2 EL Red wine vinegar; 1 TL Oregano, getrocknet; nach Geschmack Salt

Von Cooking With Ayeh · 15 Min.

Zutaten

Cucumber2
Tomate2
Bell pepper½
Red onion¼
Kalamata-Olive60 g
Feta70 g
Extra virgin olive oil3 EL
Red wine vinegar2 EL
Oregano · getrocknet1 TL
Saltnach Geschmack

Zubereitung

Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebel und Kalamata-Oliven in sehr kleine, etwa gleich große Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Optional: Die Zwiebel 10 Minuten in Wasser legen, damit sie milder schmeckt.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, getrockneten Oregano und Salz verquirlen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig untermischen.
Den Feta darüber zerbröseln, nochmals vorsichtig vermengen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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