Empty My Fridge
La salade préférée de tout le monde, en mieux
Ingrédients
- Concombre2
- Tomate2
- Poivron½
- Oignon rouge¼
- Olive de Kalamata60 g
- Fromage Feta70 g
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Vinaigre de vin rouge2 c. à s.
- Origan · séché1 c. à c.
- Selselon le goût
Étapes
- Coupez les concombres, les tomates, le poivron, l'oignon rouge et les olives Kalamata en tout petits dés d'environ la même taille, puis mettez-les dans un grand saladier. Facultatif : faites tremper l'oignon 10 minutes dans l'eau pour adoucir son goût piquant.
- Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan séché et le sel.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Émiettez la feta sur la salade, mélangez à nouveau doucement et servez.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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