L'insalata preferita di tutti, resa ancora migliore

Name: L'insalata preferita di tutti, resa ancora migliore
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Cetriolo; 2 Pomodoro; ½ Peperone; ¼ Cipolla rossa; 60 g Oliva di Kalamata; 70 g Formaggio Feta; 3 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 2 cucchiai Aceto di vino rosso; 1 cucchiaino Origano, essiccato; q.b. Sale

Di Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredienti

Cetriolo2
Pomodoro2
Peperone½
Cipolla rossa¼
Oliva di Kalamata60 g
Formaggio Feta70 g
Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
Aceto di vino rosso2 cucchiai
Origano · essiccato1 cucchiaino
Saleq.b.

Preparazione

Tagliate a cubetti piccolissimi e di dimensioni più o meno uguali cetrioli, pomodori, peperone, cipolla rossa e olive Kalamata, poi mettete tutto in una ciotola capiente. Facoltativo: lasciate la cipolla in ammollo in acqua per 10 minuti per attenuarne il sapore pungente.
In una ciotolina, sbattete l'olio extravergine d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'origano secco e il sale.
Versate il condimento sull'insalata e mescolate delicatamente.
Sbriciolate la feta sull'insalata, mescolate ancora con delicatezza e servite.

Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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