Tout-En-Un Assaisonnement

Par Stephcooksstuff · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites griller les graines de sésame blanc dans une poêle sèche à feu moyen, en remuant sans arrêt, jusqu'à ce qu'elles prennent une teinte dorée claire. Sortez-les aussitôt de la poêle pour qu'elles refroidissent, car elles continuent de cuire.
2. Ajoutez les graines de pavot, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le sel en paillettes, puis mélangez bien.
3. Laissez refroidir complètement, puis versez dans des bocaux propres et stérilisés. Pour les stériliser, passez-les au lave-vaisselle à cycle chaud.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.