Super facile ! Poitrine de porc chinoise aux légumes confits 梅菜扣肉 Hakka Mei Cai Kou Rou • Recette de sauté
Ingrédients
- Poitrine de porc
- Huile végétale
- Cannelle1 morceau
- Anis étoilé2 morceaux
- Gingembre · tranchés10 g
- Ail8 gousses
- Échalote · hachés6 morceaux
- G de moutarde douce conservée mei cai 梅菜150
- Vin de Shaoxing½ tasse
- Sauce aux huîtres2 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sauce de soja noire1 c. à s.
- Sucre1 c. à c.
- Fécule de maïs
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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