Sandwich au falafel 2/3 « Falafel » (vegan) ☆ Comment faire un sandwich aux falafels 2 : falafels

Name: Sandwich au falafel 2/3 « Falafel » (vegan) ☆ Comment faire un sandwich aux falafels 2 : falafels
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Pois chiche; 100 g Oignon; 2 gousses Ail; 1 botte Persil; 2 c. à c. Graines de coriandre, en poudre; 2 c. à c. Cumin, en poudre; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; ½ c. à c. Sel; ⅓ Poivre noir

Par Peaceful Cuisine · 20 min

Ingrédients

Pois chiche250 g
Oignon100 g
Ail2 gousses
Persil1 botte
Graines de coriandre · en poudre2 c. à c.
Cumin · en poudre2 c. à c.
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Sel½ c. à c.
Poivre noir⅓

Étapes

Faites tremper les pois chiches toute la nuit.
Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixez bien.
Formez de petites boules avec le mélange.
Faites frire dans l'huile profonde pendant environ 3 à 5 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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