Empty My Fridge
Receita de falooda
Ingredientes
- Milk1 ¾ xícara
- Sugar3 colheres de sopa
- Basil seed½ colher de sopa
- Xarope de rosas2–4 colheres de sopa
- Macarrão falooda sev½ xícara
- Jam2–4 colheres de sopa
- Ice cream4
- Nozes picadas2–4 colheres de sopa
- Cherry2
Modo de preparo
- Resfrie o leite e misture o açúcar até dissolver. Opcionalmente, ferva o leite até reduzir pela metade e depois resfrie.
- Enxágue as sementes de sabja em um coador de chá e depois deixe de molho em água por 20 minutos. Escorra o excesso de água.
- Cozinhe o macarrão falooda sev em água fervente até ficar no ponto, seguindo o tempo da embalagem. Escorra e reserve.
- Em cada um dos 2 copos grandes, coloque primeiro a geleia, se usar, depois as sementes de sabja, depois o macarrão e o xarope de rosas.
- Despeje o leite gelado, acrescentando mais geleia se desejar.
- Coloque o sorvete no copo, polvilhe com as nozes picadas e cubra com cerejas glaçadas, se usar.
- Sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de Swasthi's Recipes. Assista para ver os detalhes.
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