Far bretone - un po' come una torta, un po' come una crema... ma non proprio

Name: Far bretone - un po' come una torta, un po' come una crema... ma non proprio
Total time: 75 min
Ingredients: 5 Uovo; 125 ml Zucchero; 500 ml Latte; 30 ml Rum; 5 ml Vaniglia; 150 ml Farina; Burro, per ungere; 250 ml Prugna, snocciolato

Di Glen & Friends Cooking · 75 min

Ingredienti

Uovo5
Zucchero125 ml
Latte500 ml
Rum30 ml
Vaniglia5 ml
Farina150 ml
Burro · per ungere
Prugna · snocciolato250 ml

Preparazione

Preriscaldare il forno a 140 °C (325 °F).
Sbattere le uova con lo zucchero finché il composto non diventa chiaro. Scaldare il latte in un pentolino, poi incorporarlo lentamente al composto di uova sbattendo.
Aggiungere il rum e la vaniglia, poi incorporare la farina sbattendo per ottenere una pastella liscia.
Imburrare una teglia da 8"x10", distribuirvi le prugne e versarvi sopra la pastella.
Infornare per 40-45 minuti, finché non è dorata e ben soda.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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