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斋戒用法拉利卡迪食谱 | 斋戒用热酸奶汤 | Bhavna做法

斋戒用法拉利卡迪食谱 | 斋戒用热酸奶汤 | Bhavna做法

作者:Bhavna's Kitchen · 15 分钟

食材

步骤

  1. 在碗中用手持搅拌棒将酸奶、香蕉、苋菜粉、姜末、青辣椒末和水打匀。查看稠度,如需要可加适量水。
  2. 加入2小撮岩盐和孜然粉,搅拌均匀。
  3. 在小锅中加热2汤匙油(或1汤匙酥油)。放入2个整颗干红辣椒和孜然籽,待籽爆裂后离火。
  4. 将酸奶混合物倒入锅中,不断搅拌至煮沸。加入一小撮姜黄粉(可选)和一些咖喱叶,继续搅拌。
  5. 将红辣椒和孜然调味油倒入汤中搅匀。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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