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农夫市集核桃青酱意面
食材
- 意大利面8 盎司
- 新鲜的 · 应季蔬菜6 杯
- 大蒜3 瓣 + 1
- 橄榄油1 + ¼ 杯
- 盐½ 茶匙
- 核桃1 杯
- 罗勒1 ½ 杯
- 柠檬
步骤
- 将烤箱预热至425°F（即425华氏度）。
- 把蔬菜铺在带边的烤盘上，淋少许橄榄油，撒盐拌匀。
- 剥好蒜瓣，放在一小块锡纸中央，淋少许油，包好后放到烤盘上。
- 把所有食材烤20至30分钟，具体时间视蔬菜种类而定。烤好后将烤蒜压成蒜泥。
- 蔬菜烘烤期间，用料理机把青酱材料打成碎状。
- 同时按包装说明煮意面，沥干后拌少许油，放置一旁备用。
- 把意面与烤蒜和蔬菜拌在一起，配上一勺青酱，热食或冷食均可。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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