快速简单的焗烤辣椒酿肉（Chile Rellenos），无需油炸！！！！

Name: 快速简单的焗烤辣椒酿肉（Chile Rellenos），无需油炸！！！！
Total time: 60 min
Ingredients: 5 波布拉诺辣椒, 烤制去皮; 3 番茄; ¼ 洋葱; 2 大蒜; 2–3 墨西哥烟熏辣椒; 1 ½ 茶匙 牛肉汤; 1 磅 磨碎的牛肉; 2 土豆, 切丁; ¼ 杯 胡萝卜, 切细丁; 2 ½ 茶匙 盐; 1 茶匙 黑胡椒; 1 茶匙 洋葱粉; 1 茶匙 大蒜粉; 1 茶匙 奥雷加诺; ½ 茶匙 小茴香, 研磨的; 5 鸡蛋; 2 汤匙 牛奶; 3 汤匙 通用面粉; 1 一份爱心