Bereite dein Meal Prep in 40 Minuten mit dieser einfachen gewürzten Hähnchen-Kartoffel-Bowl vor

Von Chef Jack Ovens · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Schüssel die Kartoffeln mit ihrer Würzmischung vermengen.
2. Die gewürzten Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200 °C (390 °F) 22-24 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind. In der Heißluftfritteuse portionsweise bei 200 °C (390 °F) 16-18 Minuten garen.
3. In derselben Schüssel das Hähnchen mit seiner Würzmischung hinzufügen und gut vermengen.
4. Das Hähnchen in einer Pfanne bei mittel-starker Hitze mit etwas Sprühöl 5-6 Minuten anbraten. Die Buffalo-Sauce und die Butter hinzufügen, das Hähnchen darin wenden und beiseitestellen.
5. Die Zutaten für die würzige Sauce in einer Schüssel vermengen und bis zum Servieren kühl stellen. Falls vorhanden, in eine Quetschflasche füllen.
6. Die Zutaten für den Pico de Gallo in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und in fünf separaten Behältern aufbewahren.
7. Die Kartoffeln, das Hähnchen und den Pico de Gallo auf fünf Meal-Prep-Behälter à 750 ml verteilen: Kartoffeln auf einer Seite, Hähnchen in der Mitte und Pico de Gallo auf der anderen Seite. Mit der würzigen Sauce beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Chef Jack Ovens. Schau es dir für die Details an.

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