Preparazione dei pasti in 40 minuti con questa facile ciotola di pollo speziato e patate

Name: Preparazione dei pasti in 40 minuti con questa facile ciotola di pollo speziato e patate
Total time: 40 min
Ingredients: 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 kg Petto di pollo, tagliato a cubetti; 3 ½ cucchiaini Aglio in polvere; 4 cucchiaini Paprika affumicato; 2 cucchiaini Cumino, macinato; ½ cucchiaini Prezzemolo, essiccato; ½ cucchiaini Origano, essiccato; Peperoncino in polvere; 0,83 tazze Salsa piccante; 1 cucchiaio Burro; Sale; Pepe nero; 1 kg Patate, tagliato a cubetti; 1 cucchiaino Polvere di cipolla; 120 g Yogurt greco; 3 Pomodoro, tagliato a cubetti; 1 Cipolle, tagliato a cubetti; 1 Peperoncino serrano, tagliato a cubetti; 10 g Coriandolo, grossolanamente tritato; 1 Lime, spremuto

Di Chef Jack Ovens · 40 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 cucchiai
Petto di pollo · tagliato a cubetti1 kg
Aglio in polvere3 ½ cucchiaini
Paprika affumicato4 cucchiaini
Cumino · macinato2 cucchiaini
Prezzemolo · essiccato½ cucchiaini
Origano · essiccato½ cucchiaini
Peperoncino in polvere
Salsa piccante0,83 tazze
Burro1 cucchiaio
Sale
Pepe nero
Patate · tagliato a cubetti1 kg
Polvere di cipolla1 cucchiaino
Yogurt greco120 g
Pomodoro · tagliato a cubetti3
Cipolle · tagliato a cubetti1
Peperoncino serrano · tagliato a cubetti1
Coriandolo · grossolanamente tritato10 g
Lime · spremuto1

Preparazione

In una ciotola, mescolate le patate con il loro condimento.
Disponete le patate condite su una teglia foderata di carta da forno e infornate a 200 °C (390 °F) per 22-24 minuti, finché non sono dorate e cotte. Nella friggitrice ad aria, cuocetele a porzioni a 200 °C (390 °F) per 16-18 minuti.
Nella stessa ciotola aggiungete il pollo con il suo condimento e mescolate bene.
Rosolate il pollo in padella a fuoco medio-alto con un velo di olio spray per 5-6 minuti. Aggiungete la salsa buffalo e il burro, mescolate per ricoprire il pollo, poi mettete da parte.
Unite in una ciotola gli ingredienti della salsa piccante e conservatela in frigorifero fino al momento di servire. Se avete un flacone spremibile, versatela lì.
Mescolate in una ciotola gli ingredienti del pico de gallo, salate, pepate e conservate in cinque contenitori separati.
Distribuite patate, pollo e pico de gallo in cinque contenitori da meal prep da 750 ml: patate da un lato, pollo al centro e pico de gallo dall'altro. Completate con la salsa piccante.

Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.

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