快手炒时蔬 | 简易中式蔬菜做法
食材
- 蘑菇4
- 红洋葱¼
- 青椒1 ½
- 嫩梗西兰花60 克
- 婴儿玉米½ 杯
- 海鮮醬1 汤匙
- 黑豆油1 茶匙
- 酱油1 ½ 汤匙
- 醋1 茶匙
- 烤芝麻油
- 橄榄油
步骤
- 将蘑菇切成四瓣。把红洋葱、青椒和红椒粗略切块。把西兰花苔切成一口大小。
- 将海鲜酱、深色酱油、生抽、黑醋和烤芝麻油混合成酱汁。
- 中火加热不粘锅,淋入少许橄榄油。
- 翻炒红洋葱和两种彩椒约几分钟。
- 加入蘑菇和西兰花苔,翻炒3至4分钟。
- 加入玉米笋和酱汁,再翻炒几分钟,然后装盘上桌。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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