Empty My Fridge
Fasta Pasta Tag 14 Fettuccine Boscaiola
Zutaten
- Bacon · gewürfelt200 g
- Mushroom · fein geschnitten200 g
- Garlic1 EL
- Cream300 ml
- Chicken stock½ Tassen
- Parsley · fein gehackt½ Tassen
- Salt and pepper · zum Würzen
- Fettuccine · getrocknet, gekocht500 g
Zubereitung
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Champignons, Speck und Knoblauch hineingeben und etwa 5 Minuten braten, bis sie leicht karamellisiert sind.
- Weißwein oder Hühnerbrühe angießen und umrühren, dabei den braunen Bratensatz vom Pfannenboden lösen.
- Die Sahne hinzugeben und etwa 2 Minuten köcheln lassen.
- Petersilie und die gekochten Fettuccine unterheben und vermengen, bis alles cremig ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.