Empty My Fridge
Fasta Pasta giorno 14 fettuccine boscaiola
Ingredienti
- Bacon · a cubetti200 g
- Fungo · affettato sottilmente200 g
- Aglio1 cucchiaio
- Panna300 ml
- Chicken stock½ tazze
- Prezzemolo · tritato finemente½ tazze
- Salt and pepper · da condire
- Pasta fettuccine · secco, cotto500 g
Preparazione
- Scaldare un po' d'olio d'oliva in una padella. Aggiungere i funghi, la pancetta e l'aglio e cuocere per circa 5 minuti, finché non si caramellano leggermente.
- Versare il vino bianco o il brodo di pollo e mescolare, staccando i residui dolci dal fondo della padella.
- Aggiungere la panna e lasciarla sobbollire per circa 2 minuti.
- Unire il prezzemolo e le fettuccine cotte, mescolando finché il sugo non diventa cremoso.
- Regolare di sale e pepe.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.