Empty My Fridge
Fasta Pasta dia 14 fettuccine boscaiola
Ingredientes
- Bacon · em cubos200 g
- Mushroom · fatiado finamente200 g
- Garlic1 colher de sopa
- Creme de leite300 ml
- Chicken stock½ xícara
- Parsley · picado bem fino½ xícara
- Salt and pepper · para temperar
- Fettuccine · seco, cozido500 g
Modo de preparo
- Aquecer um pouco de azeite em uma frigideira. Acrescentar os cogumelos, o bacon e o alho e cozinhar por cerca de 5 minutos, até ficarem levemente caramelizados.
- Despejar o vinho branco ou o caldo de galinha e mexer, raspando o fundo da frigideira para soltar os sabores dourados.
- Adicionar o creme de leite e deixar ferver por cerca de 2 minutos.
- Incorporar a salsinha e a fettuccine cozida e misturar até ficar cremoso.
- Temperar com sal e pimenta.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.