Fasta Pasta jour 7 : gnocchis à la poêle au gorgonzola
Ingrédients
- Gnocchi500 g
- Fromage bleu1
- Crème300 ml
- Vin blanc½ tasse
- Épinards300 g
- Citron
- Sel et beaucoup de poivre concassé
Étapes
- Dans une poêle, mettez la crème, le bouillon ou le vin blanc, le Gorgonzola, les gnocchis, le zeste et le jus du citron.
- Remuez jusqu'à ce que le fromage fonde et que les gnocchis soient cuits, encore environ 2 minutes.
- Salez, poivrez généreusement, puis ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils tombent.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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