Baguetes recheadas, petisco rápido e fácil / Oddaszfartucha

Por Tomasz Strzelczyk · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque 2 a 3 colheres de sopa de cream cheese em cada uma de duas tigelas e adicione 2 colheres de sopa de maionese em cada uma. Tempere ambas com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
2. Na primeira tigela, acrescente o presunto cortado em palitos e o pimentão vermelho cortado em cubinhos, além da salsinha picada. Misture bem.
3. Na segunda tigela, pique bem os 4 filés de arenque e os 3 ovos cozidos, acrescente a salsinha e o endro picados e misture bem.
4. Corte as pontas das baguetes e retire o miolo com uma faca e uma colher comprida, deixando a casca inteira. Guarde o miolo para farinha de rosca.
5. Recheie uma baguete com a mistura de presunto e pimentão e a outra com a mistura de arenque e ovo, pressionando bem para o recheio ficar compacto.
6. Embrulhe cada baguete bem apertada em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
7. Desembrulhe e corte em rodelas para servir.

Resumido do vídeo de Tomasz Strzelczyk. Assista para ver os detalhes.

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