Fattoush

De The Lebanese Plate · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon en un bol grande la lechuga, los tomates, el pimiento, el pepino, los rábanos, las cebolletas, la menta y el perejil.
2. Tuesta el pan bajo el grill hasta que esté crujiente, sin quitarle ojo porque en un par de minutos puede quemarse.
3. En un bol pequeño, mezcla el ajo, el zumaque, el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la melaza de granada para hacer el aliño.
4. Desmenuza el pan y añádelo a las verduras con el aliño. Mezcla con suavidad y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.

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