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法图什沙拉
食材
- 生菜 · 切丝½
- 黄瓜 · 切丁1
- 番茄 · 切丁2
- Radish · 切片5
- 青葱 · 细细切碎2
- 青椒 · 切丁½
- 欧芹 · 切碎1 把
- 薄荷 · 切碎1 汤匙
- 面包1
- 大蒜 · 压碎1
- 漆树粉2 茶匙
- 橄榄油3 汤匙
- 柠檬3 汤匙
- 盐1 茶匙
- Pomegranate molasse1 茶匙
步骤
- 把生菜、番茄、甜椒、黄瓜、萝卜、葱、薄荷和欧芹放入大碗中。
- 在烤架下把面包烤至酥脆，注意看着，几分钟就可能烤焦。
- 在小碗中混合大蒜、漆树粉、橄榄油、柠檬汁、盐和石榴糖浆，调成酱汁。
- 把面包掰碎，和酱汁一起加入蔬菜中，轻轻拌匀后立即上桌。
根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。
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