Fattoush沙拉食谱

作者：Unicorns in the Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 把罗马生菜切碎，放入大碗中。
2. 将黄瓜、番茄、红洋葱和红甜椒切成小丁。把萝卜切成半月形，将欧芹、薄荷和青葱切碎。把所有蔬菜加入生菜中，充分拌匀。
3. 用中火加热平底锅。在皮塔饼两面刷上橄榄油，用手撕成小块后放入锅中。两面煎至金黄酥脆，然后取出备用。
4. 制作调味汁：在碗中混合特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜末、漆树粉和石榴糖浆。淋在沙拉上拌匀。
5. 将煎好的皮塔饼放在上面，立即享用。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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