¿Un tentempié en 5 minutos?

De Yeung Man Cooking · 5 min

Ingredientes

Preparación

1. Triture el za'atar, el pimentón ahumado, la cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal en un mortero o en un molinillo de especias.
2. Caliente el aceite de coco en una olla grande a fuego medio-alto hasta que empiece a humear.
3. Añada las palomitas de maíz y agite la olla para que se impregnen, luego tápela.
4. Cuando las explosiones sean más frecuentes, baje el fuego a algo menos de medio.
5. Cuando las explosiones se ralenticen, las palomitas estarán listas. Retire la tapa con cuidado.
6. Pase las palomitas a un bol grande, añada la mezcla de especias y mezcle bien para cubrir.

Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.

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