Empty My Fridge
Um lanche em 5 minutos?
Ingredientes
- Za'atar1 ½ colher de sopa
- Smoked paprika½ colher de sopa
- Cayenne pepper
- Garlic powder½ colher de sopa
- Onion powder½ colher de sopa
- Salt
- Coconut oil3 colheres de sopa
- Popcorn½ xícara
Modo de preparo
- Triture o za'atar, a páprica defumada, a pimenta caiena, o alho em pó, a cebola em pó e o sal em um pilão ou moedor de especiarias.
- Aqueça o óleo de coco em uma panela grande em fogo médio-alto até começar a soltar fumaça.
- Adicione os grãos de pipoca e sacuda a panela para cobri-los, depois tampe.
- Quando os estouros ficarem mais frequentes, abaixe o fogo para um pouco abaixo do médio.
- Quando os estouros diminuírem, a pipoca está pronta. Retire a tampa com cuidado.
- Transfira a pipoca para uma tigela grande, adicione a mistura de temperos e misture para cobrir.
Resumido do vídeo de Yeung Man Cooking. Assista para ver os detalhes.
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