节日特制帕尼尔蔬菜咖喱

作者：Hebbars Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 在卡迪锅中加热2汤匙黄油。
2. 小火炒½茶匙孜然、3颗豆蔻荚、1英寸肉桂和1片月桂叶，至香味散出。
3. 加入1英寸姜和1根切开的青辣椒，充分翻炒。
4. 加入番茄泥，煮至油脂从边缘分离。
5. 加入¼茶匙姜黄、½茶匙辣椒粉、½茶匙香菜粉、¼茶匙糖和½茶匙盐，小火炒约一分钟，直至香料炒熟。
6. 保持小火，边搅拌边加入¼杯腰果酱和1杯牛奶。
7. 加入9块帕尼尔奶酪。
8. 盖上盖子小火煮5分钟，直至帕尼尔完全熟透。
9. 加入¼茶匙印度综合香料和½茶匙压碎的干葫芦巴叶，拌匀。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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