¡Ideas para comidas de fiesta! Palak choley y masala pulao

Name: ¡Ideas para comidas de fiesta! Palak choley y masala pulao
Total time: 90 min
Ingredients: 1 taza Garbanzos kabuli (chana); 1 ½ cdas. Té; al gusto Salt; 1 cdta. Baking soda; 1 manojo Spinach; ½ tazas + 5 cdas. Aceite; ½ cdtas. Heeng Hamdard Khaalis (asafétida); ½ cdtas. Carom seed; 1 cda. Garlic, picado; 1 cda. Ginger, picado; 2 + 3–4 nos Chili pepper; 1 ½ tazas Onion, picado, en rodajas; 1 cdta. Cúrcuma, en polvo; ¾ cdtas. Chili powder; 3 cdas. Masala para choley Hamdard Khaalis; 1 taza Tomate; Black salt; 2 cdas. Tamarindo; ½ cdtas. Fenugreek, en polvo; 1 taza Potato, en dados; Paneer; Cilantro; 1 no Black cardamom; 7–8 nos Peppercorn; 2 cdtas. Cumin; ½ tazas Carrot, en dados; ½ tazas Judías, en dados; 1 taza Rice; ½ tazas Pea; 2 ½ cdas. Biryani masala

De Kunal Kapur · 90 min

Ingredientes

Garbanzos kabuli (chana)1 taza
Té1 ½ cdas.
Saltal gusto
Baking soda1 cdta.
Spinach1 manojo
Aceite½ tazas + 5 cdas.
Heeng Hamdard Khaalis (asafétida)½ cdtas.
Carom seed½ cdtas.
Garlic · picado1 cda.
Ginger · picado1 cda.
Chili pepper2 + 3–4 nos
Onion · picado, en rodajas1 ½ tazas
Cúrcuma · en polvo1 cdta.
Chili powder¾ cdtas.
Masala para choley Hamdard Khaalis3 cdas.
Tomate1 taza
Black salt
Tamarindo2 cdas.
Fenugreek · en polvo½ cdtas.
Potato · en dados1 taza
Paneer
Cilantro
Black cardamom1 no
Peppercorn7–8 nos
Cumin2 cdtas.
Carrot · en dados½ tazas
Judías · en dados½ tazas
Rice1 taza
Pea½ tazas
Biryani masala2 ½ cdas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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