Wraps aux œufs et à la feta

Par Feelgoodfoodie · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les 8 œufs, la feta émiettée, la farine d'amande, le sel et le poivre noir dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
2. Versez environ ½ tasse du mélange dans la poêle chaude en la faisant tourner pour bien l'étaler.
3. Faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le dessus soit pris, retournez délicatement et laissez cuire encore 30 à 60 secondes. Transférez dans une assiette et recommencez avec le reste de la pâte pour obtenir 4 wraps.
4. Garnissez chaque wrap de la garniture de votre choix, roulez-le bien serré et coupez-le en deux avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.