Feta sobre feijão

Por Filling Meals · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite numa panela resistente, acrescente a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos.
2. Misture o açúcar mascavo, o vinagre de vinho tinto e a massa de tomate.
3. Tempere com cominho, páprica e pimenta em pó.
4. Adicione as três latas de tomate picado (400 g cada) e misture bem.
5. Escorra o feijão cannellini, o feijão vermelho, o grão-de-bico e o feijão preto e acrescente à panela.
6. Tempere a gosto com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo por 60 minutos.
7. Sirva com a feta esfarelada (200 g no total), salsinha, suco de limão e um fio de azeite.

Resumido do vídeo de Filling Meals. Assista para ver os detalhes.