菲律宾风味松饼（Kababayan）

作者：Savor Easy · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 在大碗中把面粉、泡打粉、小苏打、盐和糖一起过筛，拌匀。
3. 加入鸡蛋、淡奶（炼乳或鲜奶）、油、融化的黄油和香草精，搅拌至没有面疙瘩即可，不要过度搅拌。如果需要，加入3至5滴黄色食用色素。刮净碗壁和碗底。
4. 在松饼或杯子蛋糕模具上刷一层油或融化的黄油，每个模穴舀入约1/4杯面糊。
5. 放入烤箱烤16至18分钟，直至完全熟透。
6. 放凉后即可享用。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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