Finalmente ho provato questa tendenza
Ingredienti
- Fiocchi d'avena2 tazze
- Frutta secca mista1 tazza
- Semi misti½ tazze
- Cannella½ cucchiaini
- Sale
- Olio di cocco · fuso¼ tazze
- Miele¼ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F).
- Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescolate.
- Aggiungete gli ingredienti liquidi e mescolate bene finché il composto non è uniformemente ricoperto.
- Stendete il composto in uno strato uniforme su una teglia foderata di carta da forno, premendo bene perché si compatti. Infornate per 15 minuti.
- Togliete la teglia, mescolate per distribuire il composto, poi appiattitelo di nuovo con il dorso di un cucchiaio senza lasciare vuoti. Rimettete in forno per 10 minuti, o finché non è dorato.
- Lasciate raffreddare nella teglia per almeno 10 minuti. Una volta freddo, spezzettate con le dita in grumi della dimensione desiderata. Per un granola più fine, pestatelo con il dorso di un cucchiaio.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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