Finalmente experimentei essa tendência
Ingredientes
- Oats2 xícaras
- Mix de castanhas1 xícara
- Mixed seed½ xícara
- Cinnamon½ colher de chá
- Salt
- Coconut oil · derretido¼ xícara
- Honey¼ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela grande e misture.
- Adicione os ingredientes úmidos e misture bem até cobrir tudo uniformemente.
- Espalhe a mistura em uma camada uniforme sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, pressionando bem para que grude. Leve ao forno por 15 minutos.
- Retire a assadeira, mexa a mistura para movimentar tudo e achate novamente com as costas de uma colher, sem deixar falhas. Volte ao forno por 10 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar na assadeira por pelo menos 10 minutos. Depois de frio, quebre com os dedos em pedaços do tamanho desejado. Para uma granola mais fina, bata com as costas de uma colher.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
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