终于试了这个热门做法
食材
- 燕麦2 杯
- 什锦坚果1 杯
- 混合种子½ 杯
- 肉桂½ 茶匙
- 盐
- 椰子油 · 融化¼ 杯
- 蜂蜜¼ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 将所有干性食材放入大碗中拌匀。
- 加入湿性食材,充分拌匀,使其均匀裹上。
- 把混合物铺成均匀一层,铺在垫有烘焙纸的烤盘上,用力压实使其成团。烤15分钟。
- 取出烤盘,翻动混合物,然后用勺背再次压平,不留空隙。放回烤箱烤10分钟,或烤至金黄色。
- 在烤盘中至少放凉10分钟。冷却后用手掰成所需大小的颗粒。如果想要更细碎的麦片,可用勺背拍碎。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。