手指般美味的山核桃脆皮鸡，搭配最棒的腌料和面衣！

作者：Feelgoodfoodie · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（220°C）。在烤盘上铺好烘焙纸，并喷一层不粘喷雾。
2. 在大碗中混合½杯希腊酸奶、¼杯第戎芥末和2汤匙蜂蜜。放入鸡胸肉，至少腌15分钟，最长可隔夜。
3. 在浅盘中混合核桃碎（pecan，即碧根果碎）、1½杯面包糠（panko）、2茶匙粗盐、蒜粉、红椒粉和黑胡椒。
4. 将鸡肉从酸奶混合物中取出，刮去多余的酱汁，然后按入碧根果混合物中。翻面重复，直到各面都完全裹匀。
5. 把裹好的鸡肉放到准备好的烤盘上，其余鸡块也照此操作。将剩余的碧根果混合物铺在鸡肉顶部，压平，再喷一层不粘喷雾。
6. 烤约20至25分钟，中途翻面，直至鸡肉完全熟透。
7. 烤鸡期间，把剩余的2汤匙希腊酸奶、剩余的2汤匙第戎芥末和剩余的2汤匙蜂蜜搅拌均匀，按口味调味。
8. 将鸡肉与蜂蜜芥末酱一起上桌。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。