Fischbällchen in Tomatensauce: ein einfaches und leckeres Gericht!
Zutaten
- Bread120 g
- Hake400 g
- Parsley
- Egg2
- Salt
- Extra virgin olive oil
- Garlic1 Zehe
- Tomato sauce750 ml
- Pfeffer
- Basil
Zubereitung
- In einer Schüssel Brot, Seelachs (Hake), Petersilie, Eier und Salz gut miteinander vermengen.
- Die Masse mit den Händen kräftig durchkneten, damit sie gut bindet und alles zusammenhält, und mittelgroße Bällchen formen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehe darin anbraten.
- Die Tomatensauce hinzugeben, die Fischbällchen hineinlegen und vorsichtig wenden, damit sie rundum mit Sauce überzogen sind.
- Die Pfanne mit einem Deckel verschließen und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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