Albóndigas de pescado en salsa de tomate: ¡un plato sencillo y sabroso!

De Cookist Wow · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, mezcla el pan, la merluza, el perejil, los huevos y la sal hasta que quede todo bien integrado.
2. Amasa bien la mezcla con las manos para que se compacte y se una, y forma albóndigas de tamaño mediano.
3. Pon un chorrito de aceite en una sartén y dora el diente de ajo.
4. Añade la salsa de tomate, mete las albóndigas de pescado y dales la vuelta con cuidado para que queden bien cubiertas de salsa.
5. Tapa la sartén y cuece a fuego lento durante 30 minutos.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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