Boulettes de poisson à la sauce tomate : un plat simple et savoureux !

Par Cookist Wow · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol, mélangez le pain, le merlu, le persil, les œufs et le sel jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2. Pétrissez fermement la pâte avec les mains pour qu'elle tienne bien, puis formez des boulettes de taille moyenne.
3. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites dorer la gousse d'ail.
4. Versez la sauce tomate, puis ajoutez les boulettes de poisson et retournez-les doucement pour qu'elles soient bien enrobées de sauce.
5. Couvrez avec un couvercle et laissez mijoter doucement pendant 30 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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