Polpette di pesce al sugo di pomodoro: un piatto semplice e gustoso!
Ingredienti
- Pane120 g
- Nasello400 g
- Prezzemolo
- Uovo2
- Sale
- Olio d'oliva extra vergine
- Aglio1 spicchio
- Salsa di pomodoro750 ml
- Pepe
- Basilico
Preparazione
- In una ciotola unite il pane, il nasello, il prezzemolo, le uova e il sale, mescolando bene il tutto.
- Impastate con forza con le mani così che il composto si compatti bene, poi formate delle polpette di media grandezza.
- Scaldate un filo d'olio in una padella e fate dorare lo spicchio d'aglio.
- Aggiungete la salsa di pomodoro, poi immergete le polpette di pesce e giratele delicatamente per ricoprirle di sugo.
- Coprite con un coperchio e cuocete a fuoco dolce per 30 minuti.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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