Fischstäbchen-Aufläufe auf 3 Arten

Von Foodies of South Africa · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Fischstäbchen in einer Schicht auf den Boden einer ofenfesten Form (20 x 20 cm) legen und 12–15 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
3. Die Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen.
4. Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen, bis es leicht blubbert.
5. Die Milch nach und nach zugießen und dabei rühren, während die Sauce andickt; dann aufkochen lassen.
6. Den Topf vom Herd nehmen, ½ Tasse Käse einrühren, bis er geschmolzen ist, dann die Erbsen unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Sauce auf den Fischstäbchen verteilen und mit den TK-Pommes belegen.
8. 15–20 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun und knusprig sind.
9. Den restlichen Käse darüberstreuen und weitere 5–10 Minuten backen, bis er goldgelb und blasig ist.
10. Mit Petersilie garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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