蛤蜊贝壳海鲜焗饭

Name: 蛤蜊贝壳海鲜焗饭
Total time: 75 min
Ingredients: 300 克 鳕鱼; 200 毫升 白葡萄酒; 400 毫升 鱼; 30 克 面粉; 30 克 + 1 汤匙 + 1 汤匙 + 30 克 黄油; 100 毫升 奶油; 1–2 把 蛤蜊; 5 汤匙 小葱, 切小丁; 2 汤匙 欧芹, 切碎; 4–6 扇贝; 盐; 黑胡椒; 150 克 蘑菇