Chaussons feuilletés aux pommes prêts en 30 minutes ! #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
2. Décongelez la pâte feuilletée selon les indications de l'emballage pendant que vous préparez et refroidissez la garniture.
3. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez les pommes en dés et faites cuire en remuant de temps en temps, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
4. Baissez le feu et incorporez 1/4 de tasse de cassonade, 1/2 cuillère à café de cannelle et le sel. Laissez mijoter 3 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et caramélisées. Retirez du feu et laissez refroidir.
5. Étalez la première feuille de pâte en un carré de 11 pouces et découpez-la en 4 carrés égaux. Déposez la garniture refroidie sur une moitié de chaque carré, en laissant une bordure d'au moins 1/2 pouce.
6. Battez 1 œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonnez légèrement les bords de dorure, rabattez la pâte sur la garniture et scellez fermement les bords à la fourchette.
7. Recommencez avec la deuxième feuille de pâte pour obtenir 8 chaussons au total.
8. Disposez les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant d'au moins 1 pouce. Faites 2 à 3 petites entailles sur le dessus de chacun, badigeonnez de dorure et enfournez 20 à 23 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
9. Pendant que les chaussons sont encore tièdes, mélangez le sucre glace avec la crème épaisse, en ajoutant assez de crème pour obtenir la consistance voulue, et arrosez-en les chaussons.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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