Snickers de tâmara achatada
Ingredientes
- Date12
- Peanut butter¼ xícara
- Peanut · picados, torrados¼ xícara
- Dark chocolate4 oz
Modo de preparo
- Com uma faca pequena e afiada, faça um corte no sentido do comprimento em cada tâmara e retire os caroços.
- Recheie cada tâmara com 1 colher de chá de manteiga de amendoim e cubra com 1 colher de chá de amendoim triturado. Reserve.
- Coloque o chocolate amargo em pedaços numa tigela própria para micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um, até derreter completamente.
- Espete um palito em cada tâmara recheada e mergulhe-a no chocolate derretido. Cubra totalmente com uma colher e deixe o excesso escorrer.
- Passe as tâmaras cobertas para uma assadeira ou prato forrado com papel-manteiga e polvilhe com o amendoim triturado restante.
- Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, até o chocolate firmar.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.